Davide Manfredotti – Giovedì 18 aprile 2024 alle ore 19:30 presso l’Oratorio Santi Francesco e Chiara di Passirano (Via Roma 2) si terrà la “Cena al Buio”, un’iniziativa unica per esplorare il gusto e vivere un’esperienza unica. Al buio, i sensi si acuiscono e il gusto diventa il protagonista assoluto. La cena sarà servita da persone non vedenti, che vi guideranno in un viaggio sensoriale alla scoperta di sapori e profumi inaspettati.

Il menù, servito con acqua, vino e caffè, comprende: antipasto, primo piatto, secondo piatto con contorno e dolce. La serata sarà allietata dalla musica dal vivo di Angel Galzerano alla chitarra e Paolo Ambrosi al pianoforte.

Il ricavato della cena sarà devoluto all’associazione ASD Omero Bergamo e all’Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti. Per prenotare è necessario telefonare al numero 339 4419739 (Davide Inverardí) entro domenica 14 aprile alle ore 21. Al momento della prenotazione si prega di comunicare eventuali intolleranze alimentari. Il contributo per la cena è di 30 euro a persona.

La Cena al Buio non è solo un evento gastronomico, ma un’occasione per riflettere sull’importanza dei sensi e sulla capacità di adattamento di chi vive con una disabilità. Immedesimarsi nella condizione di chi non può vedere ci permette di apprezzare di più le nostre capacità e di sviluppare una maggiore sensibilità verso le esigenze degli altri. Oltre a vivere un’esperienza culinaria fuori dal comune, la Cena al Buio ci aiuta a comprendere meglio il mondo dei non vedenti e a superare le barriere della discriminazione e dell’indifferenza. Partecipare a questa iniziativa significa fare un gesto di solidarietà e contribuire a creare una società più inclusiva e accogliente per tutti.