Cascina Clarabella: dopo la vendemmia ad ottobre partirà la raccolta delle olive a Rodengo Saiano

Cascina Clarabella: dopo la vendemmia ad ottobre partirà la raccolta delle olive a Rodengo Saiano

Gemma Donati – Da metà ottobre Cascina Clarabella farà partire la raccolta delle olive negli oliveti di Rodengo Saiano e MonteIsola. Clarabella è una cooperativa sociale di inserimento lavorativo, è solidale e inclusiva e crea occasioni di lavoro per persone con disabilità psichica e fisica. È una cooperativa agricola che si prende cura del suo territorio con coltivazioni biologiche, ne preserva la cultura e sviluppa progetti di accoglienza turistica per diffonderne la conoscenza. È anche una ONLUS, le sue attività non hanno scopo di lucro ed i profitti realizzati vengono reinvestiti nello sviluppo delle attività.

La vendemmia, invece, è cominciata il primo giorno del mese di agosto (con un anticipo rispetto allo scorso anno) ed è terminata venerdì 19. Nonostante il clima ed il caldo che hanno caratterizzato questo 2022 la produzione sarà di ottima qualità.

Per la raccolta dell’uva sono stati messi all’opera 10 lavoratori secondo le solite modalità di inclusione a 360°operate da Clarabella. Le viti, in particolare quelle più giovani, hanno avuto bisogno di irrigazioni di soccorso nei periodi più caldi, ma la gestione è stata ottima e non deluderà le aspettative.

Grande partecipazione anche all’evento Festival Franciacorta in Cantina avvenuto i due weekend 10-11 e 17-19 settembre. I turisti che si sono alternati tra le stanze della cantina hanno assistito al riposo delle bottiglie avendo l’opportunità di degustarle direttamente a casa loro.