La Franciacorta, prestigiosa terra di vini conosciuta in tutto il mondo, si è resa teatro a livello nazionale per la produzione di birra, altra bevanda alcolica che nel corso dei decenni si sta intrufolando sempre di più tra le ben più radicate tradizioni vinicole locali. 

Marco Sabatti del birrificio Porta Bruciata di Rodengo Saiano si è classificato quinto nella gara Birraio dell’Anno 2021. La manifestazione, come da tradizione, si è svolta al Teatro Tuscany Hall di Firenze nelle giornate di sabato 15 e domenica 16 gennaio. Interessante novità di quest’anno è stato il beer pass, grazie al quale i visitatori, utilizzando un sistema di pagamento anticipato, non hanno dovuto effettuare i pagamenti al momento della degustazione delle birre, aumentando la sicurezza.

 Luigi Recchiuti del birrificio Opperbacco di Notaresco (TE) si è classificato alla prima posizione. La sua capacità di conciliare innovazione e tradizione hanno portato all’abruzzese l’ambitissimo premio che è un gran riconoscimento all’interno del settore.