È scomparso D’Amato, proprietario del “Al Boccaccio”

È scomparso D’Amato, proprietario del “Al Boccaccio”

Andrea Ferrari – Gussago dice addio a Gregorio D’Amato, conosciuto da tutti con il nome di Rino, fondatore e proprietario della pizzeria “Al Boccaccio”.

A soli 69 anni lo storico ristoratore è scomparso a causa del Covid. Prima ricoverato presso la clinica San Rocco di Ome, non è riuscito a superare le complicazioni del virus. 

Specialista della pizza e della ristorazione mediterranea da sempre, con alle spalle l’esperienza di generazioni, D’Amato era un gestore che sapeva innovare mantenendo vive le tradizioni, gentile ed elegante. Il suo ristorante rispecchia queste qualità, capace di soddisfare gli amanti dei piatti di mare come quelli delle pizze. 

La cura rivolta tanto alla location quanto alla cucina, forte di ingredienti di qualità e grandi tecniche culinarie, ha portato “Al Boccaccio” ad un meritato successo, condiviso con la moglie Carmela e con i figli Florinda e Domenico. 

L’ultimo saluto, molto sentito dalla comunità, si è tenuto nella parrocchia di Fiumicello, a Brescia, alle 10.30 del 9 aprile.